Spezialitäten

Schinken Spezialitäten

Mit der Uebernahme von Rezepten und Know-How vom Schinken Toni haben wir uns zum Schinkenspezialisten gemausert. Ob ganze Schinken mit Bein, Bankettschinken ohne Bein, Buureschinke, saftiger Schinken heiss, Schinken im Teig etc. alles ein super saftiger Leckerbissen.

 

Buure Spezialitäten

Spezialitäten aus unserer Metzgerei

Wir empfehlen uns für alles, was schmeckt und auch noch gut aussehen soll. Es ist unser höchstes Ziel, mit Fleisch, all unserem Fachwissen und scheinbar unendlicher Kreativität etwas Schönes auf Ihren Tisch und Teller zu zaubern.

Alle Würste, alle Schinken, das gesamte Aufschnitt-Sortiment und der Fleischkäse, alles wird in unserem Betrieb noch selber hergestellt.

 

Sortiment

Fleisch aus der Region
Wir beziehen unser Fleisch wenn immer möglich von Bauern aus der Region. So können wir für die Frische unserer Ware garantieren und die Herkunft der Produkte zurückverfolgen.

Hausgemachte Wurstwaren
Unsere Wurstwaren stellen wir selber her. Sie sind eine unserer grossen Stärken und weit herum bekannt. Die Wernli-Metzg hat vom Verband Schweizer Metzgermeister dafür bereits einige Auszeichnungen erhalten.

Saisonales
Je nach Saison ergänzen wir unser Angebot laufend mit aktuellen Waren: vielseitiges Grillangebot, Blut- und Leberwürste, Wildgerichte etc.